Greenwurst

4.30

Ingredientes: garbanzo*, copos de avena sin gluten*, sésamo*, almidón de tapioca*, tamari*, aceite de oliva virgen extra*, semillas de lino*, sal marina, especias*

*procedente de la agricultura ecológica.

 

Agotado

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Descripción

Sin duda, la fama mundial de los embutidos españoles está bien merecida. En cada región, cada comarca y cada pueblo, se preparan chacinas diferentes, siguiendo técnicas guardadas en la memoria familiar.

Charcuterra ha creado una versión alternativa y más saludable de estos productos tradicionales, protagonistas en todas las regiones, uniendo tradición y vanguardia.

Peso: 220 gr (110×2)

Ingredientes: garbanzo*, copos de avena sin gluten*, sésamo*, almidón de tapioca*, tamari*, aceite de oliva virgen extra*, semillas de lino*, sal marina, especias*

*procedente de la agricultura ecológica.

Modo de preparación: Retirar la tripa. Cocinar en barbacoa, grill, plancha o sartén con muy poca cantidad de aceite.

Valor nutricional: (por 100gr)

Valor energético: 1064,42kJ   256,206cal

Grasas:                                                  3g

de las cuales saturadas:          0,25g

Hidratos de carbono:             63,45g

de los cuales azúcares:            0,75g

Proteínas:                                       17,4g

Sal:                                                   0,008g

Colesterol:                                    0

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